הגדרת שולחן חג המולד - 55 רעיונות יפים

כדי לפגוש את השנה החדשה מתכוננים עם חרדה מיוחדת. לא רק את התפריט החגיגי הוא חשב, אבל גם מרכיב חשוב - את השירות של שולחן ראש השנה, שבו אורחים המארחים יושבים. ולא עבור השנה הראשונה את השולחן עבור Novogodya נעשה על פי הכללים של לוח השנה המזרחי. צבע וטעם של השנה החיה, סדרי עדיפויות למזון נלקחים בחשבון.

צבע עיצוב

להגיע לתפאורה של החדר ואת הגדרת השולחן, יש צורך לדבוק בסגנון אחד. בשנה כלבים העדיפו גוונים של צבעים, התמקד בטבעיות.

והבחירה הנכונה תהיה צבע השולחן של ראש השנה במפתחות:

  • ירוק;
  • חום;
  • צהוב;
  • חולית;
  • בז;
  • חום זהוב;
  • לבן.

    

יגיע בדרך וגוני חאקי, מרסלה. אבל לא צריך להיות נוכח כמו כהה, קודר, וצורח הטון. אם לוח כזה נראה הבעלים להיות מחמירים וחיוורים, הוא מדולל במבטא בהיר, למשל, אדום.

אם בראש השולחן רהיטים עשוי עץ או חומר בגוונים של עץ, בסגנון אקולוגי יתמוך צבע הטון של השנה החדשה. אז לא צריך לכסות את השולחן עם מפה, אשר מתאים לסגנון זה.

וריאנטים של עיטור השנה החדשה

יש הרבה מהם. הנה כמה דוגמאות שניתן לציין.

  • מינימליזם וחסד - למי לחגוג את השנה החדשה במעגל צר. כלים עבור כל משתתף של החגיגה מסודרים סביב המעגל, מרובע או מלבן של השולחן. באמצע השולחן הוא קומפוזיציה של קישוטים ונרות. ליווי הצבע של סגנון זה יהיה בצבע בז ', אדום, ירוק, חום, לבן, זהב.

  • העיצוב הלבן והזהוב, אם כי מסורתי, עדיין אטרקטיבי במשך שנים רבות. נרות ומנות נבחרים לבן או בגוונים של חלב ובז ', אשר יוסיף לאווירה של חום. אור ובהירות יספק אלמנטים של פסטל, זהב ירוק tonalities. חפצי עץ, פמוטים ממתכת, צלחות על צלחות ומנות הם "ידידותיים" איתם.

  • אוהדים של אפשרויות פנטזיה יכול לשלב מרקמים שונים וצבעים ביצירת אווירה חגיגית. זה האחרון צריך להיות 3-4 על מנת למנוע זניחות מיותרת. מנות עדיפות מונופונית או עם דפוסים לא פולשניות. מפיות נבחרים להתאים את מפות, קישוטים - בהתאם לסגנון הכללי של הפמליה השנה החדשה.

  • בסלון עם הרבה אובייקטים מעץ ראוי לקשט שולחן עץ. הכלים במקרה זה נקבעים פשוט, נותן משם ברק רך. מספר גדול של נרות תיצור אשליה של אש. מפות ומפיות מבדים טבעיים - בחלב חם, בז ', בורגונדי, לבנים, גוונים ירוקים.

  • צבע אדום לבן שילוב גם מאפשר לך ליצור אווירה חגיגית עבור השנה החדשה. הניגוד של קר לבן חם חם נר אדום יהיה לרכך. במיוחד אם התאורה תקורה מושתק או נעדר לחלוטין. טונאליות צהוב שילוב של גוונים קרים וחמים יהיה מדולל עם רקע לבן ואדום.

מפה

כדי לחגוג את השנה החדשה אתה צריך ליד השולחן, מכוסה מפה מתאים לחגיגה. בחר בד בהתאם לגודל ראשי הטבלה בצבעים עדיפות. האפשרות הטובה ביותר תהיה מפה של בד צפוף בנימה אחת או 2-3 עותקים של טונליות שונים. מפות ניתן להשתמש גם בצבעים דיסקרטיים.

אפשרות אחת יכולה להיות פשתן או גרגר. ציפוי ברוקדה נראה מרהיב ועשיר. אם אתה בוחר מפה משי, יש סיכוי לפגוש עמדה יציבה של הכלים על השולחן. משי יש מחליק רכוש, וכל מה הממוקם על השולחן יעברו.

וריאציות למפות על השולחן הן רבות:

  • ההסדר הקלאסי רלוונטי בכל עת. במקביל, בד אור יוסיף יותר אור לחדר, כיבוי גוונים חמים וטבעי יביא מגע של הנעימות לחדר.
  • המלבן המלבני המונח על אלכסון נראה מרשים על שולחן עגול. גולת הכותרת של אפשרות זו תהיה שילוב של ציורים מנוגדים או גוונים של טונליות אחת.
  • במקור נראה כמו ציפוי דומה השטיח. במקרה זה, המפה נלקחת רוחב מעט מתחת לשולי הצד של השולחן.
  • רקע מדהים עבור מנות ומנות מושגת באמצעות 2 מפות שולחן. בסיס (בגוון בז ', קרם או חול) מכסה את כל הטבלה. עזר עזר - גובה בהיר (לדוגמה, אדום, ירוק) ואורך זהה לזה הראשון, אך עם רוחב לא יעלה על 3/4 מ הראשי.

האריג המתאים ביותר למפת השולחן הוא מרקם חלק או שמנוני של צבע מתאים. לבן הוא גם מתאים למדי, אבל זה מתאים יותר לחדר מרווח, מואר באור בהיר. כמו גם מפות אור מדי, נגד אשר המראה החגיגי של מנות וסכו"ם אבוד באור הדמדומים.

מפיות

מפיות צבעוניות מוכן עם חלקות השנה החדשה תעזור לכל מארחת. אין שום קשר אליהם, תכונות אלה הן יפות וכך. אבל אם האפשרויות, הבד או הנייר, עשויים בצבע אחד, היופי והמקוריות של העיצוב לא יפגעו בהם.

הדבר הפשוט ביותר הוא לקשט מפיות עם טבעות מיוחדות עשוי עץ, מתכת, נייר או סרטים. אתה יכול לקשט את הטבעות עם עיטורים קטנים חג המולד המתארים את סמל חג השנה החדשה.

אבל יש פיתוי לקפל דמויות מפיות כדי להתאים את ערב ראש השנה. משמש לרוב עבור קיפול אפשרויות עבור עצים. אחד מהם לא קשה לבצע. זה ייקח מפית מקופלת. מן המתוכנן באמצע לקפל של 1/2 משמאל, משולש נוצר, אשר צריך להיות כפוף במחצית על ידי לחיצה לאורך קו האמצע. אז לעשות חצי מפיות בצד ימין. קבל עץ חג גלי. זה צריך לשים על הצלחת.

    

אפשר ליצור גל נר של פינה מקופלת של פי 4 במפית. חרוט בצורת חרוט צריך להיות מגולגל, החל מהבסיס. שים נר על צלחת, מיישר את הגלים.

אם יש ילדים ליד השולחן, עבורם 2 מפיות מעוות לתוך צינורית מעוטרים פעמוני עץ חג המולד. כשהם פותחים את המפית, שומעים הילדים את צלצול הקסם.

אפשרויות קיפול מפיות הרבה. חשוב כי תכונות חגיגיות אלה משולבים עם מפה. מי מהם מעדיף, בד או נייר, מחליט את המארחת מכניסת אורחים. ואל תשכחו את המטרה הפונקציונלית של המפיות.

חשוב מאוד: יש סמלים של השנה בלוח השנה המזרחי, אשר לא אוהב סלסולים. מהדהדים את הטעם שלהם, הם פשוט לצרף משקוף על הקצוות של כל מפית והניח אותו על צלחת מנה בצורה של משולש.

כלים

לאחר הפצת המפה, מגיע סיבוב המנות. הסט כולל מגוון של אפשרויות. אלה כוללים:

  • צלחות;
  • סכו"ם (עדיף כסף או עם גוון כסף) עבור מנות שונות;
  • כוסות יין;
  • משקפיים;
  • כוסות יין.

כלים לחג השנה החדשה, עדיף להשתמש פשוט, ללא סלסולים, אבל מעוצב להפליא. בעדיפות - צורות עגולות. ביצועי צבע לא צריך להיות בהיר מדי או כהה. השימוש במספר גוונים ומרקמים וצורות שונים במנות יאפשר להשיג אפקט בלתי ניתן לביטול. על השולחן לשנה הקרובה, וריאציות כלי החרס הטוב ביותר יהיה חימר, חצי פורצלן, עץ ומוצרי זכוכית צבעונית עבה.

סכו"ם מותר לקשור עם סרטים בצבעים האהובים של החיה - השליט של השנה. זה ייתן את הרכב הכולל על השולחן כמה שיק. בנוסף, זה יאפשר למארחת את המשימה של שינוי כבר בשימוש מכשירי ניקוי אלה.

צלחת רחבה הראשי צריך להיות יפה עם מגרש השנה החדשה (שאר לוחות מונחות על זה בעת שינוי מנות). ובכן, אם זה שירות. אבל בהיעדר כזה קבוצה של לבן יעזור החוצה, אשר באופן זמני קל לשנות, באמצעות מדבקות, לסכל, נוצצים.

באופן דומה, אין מקום על השולחן לרגל פלסטיק נובוגודה, שבור ולא שטף כדי לזרוח דגימות. כל כלי שלם צריך נוצץ עם טוהר משקפים תאורה חגיגית על פני השטח.

על השולחן אתה צריך לשים את הכלים על ידי מספר האורחים עם המארחים. אם אין מספיק פריטים ממערך אחד, עדיף להשלים עם מופעים קרובים זה לזה לאלה שבמערכת הראשית. הממדים של כל הפריטים צריכים להכיל מזון ללא העומס על החלל. חשוב לארגן מנות עם מנות מבושל, כך שכולם יכולים בקלות לקחת את כל מה שהם צריכים.

אלמנטים דקורטיביים

האווירה החגיגית יוצרת ומעוצבת בצורה מסודרת. במקרה זה, כדאי גם לבחור צבעים וחומרים טבעיים. אבל גם אין צורך לסרב לזרוח. הנה העוזרים הם, קודם כל, זר, אורות בנגל, כמו גם מקורות אור טבעי. אש יכול לנבוע מן קמינים. אבל מכיוון שיש מעטים שיש להם, הנרות הם חלופה.

Cosiness וקסם מושגות על ידי הנחת מספר גדול של נרות בגדלים שונים. נרות ענקיים ועדינים בפמוטים עשויים מתכת, זכוכית וקרמיקה יעניקו לחדר תעלומה. הטון של התכונות הוא העדיף פשוט ונקי, למשל, חלב, חום. גוונים מתכתיים כגון נחושת, זהב, כסף אינם נכללים.

בעת הגדרת השולחן, נרות קטנים ממוקמים ליד המכשירים של כל ראש השנה. כמה נרות גדולים מותקנים במרכז השולחן: האש שלהם דומה לאח, מאחד כזה מאחד ו"מחמם ". סביב השולחן על השולחנות והמדפים, אתה יכול גם לשים נרות, לא שוכח על בטיחות אש.

דמויות קטנות של סמל השנה הקרובה משמשות כקישוטים על השולחן. ו, למשל, אם זה כלב, צעצועים רכים ו צלמיות המתארים את זה יהיה מתאים. הם צריכים להיות בתוספת עם דמויות של בורות מעדנים האהובים של בעל חיים זה. אלמנטים מעץ, צמחים, פרחים מיובשים, פירות יער, כוכבי ציפורן, מקלות וניל, וכמובן, גבעולים של עצי מחטניים (אשוחית, אורן, אשוח, ארז) ישפר את האלגנטיות של הגדרת השולחן. לקשט את השולחן עם קישוטים לחג המולד, חרוזים, זרי פרחים, ליצור רקע מנצנץ על השולחן לחג השנה החדשה.

אביזרים צריך להיות תמונה נושאית של החג. הנוכחות שלהם בסכום סביר לא צריך להפריע סידור של צלחות עם מנות חגיגיות, חטיפים, קינוחים. על פי כללי הבטיחות, מהיר, שריפות פרחים מיובשים יש לשים הרחק אש הנר.

חשוב מאוד: כאשר לקשט את השולחן עבור השנה החדשה, סביר לדבוק בעצה של "לא overdoing". בנוסף, במקום לערום קומפוזיציות מורכבות, עדיף להגביל את עצמך כמה. זה יכול להיות מגשים נמוכים עם קונוסים, ענפי אשוח, מנדרינות, נרות. עדיף להניח את אייקבאנה של השנה החדשה באמצע השולחן על סרט זהב רחב.

כללי הגשה

במסגרת שולחן ראש השנה ואת הסדר של מנות בעדיפות - טיפול על הנוחות של האורחים. סכו"ם צריך להיות ממוקם על פי כללי הנימוס. מספר הפריטים חייב להיות שווה למספר האורחים והמארחים.

שולחן יפה, מבריק הגדרה צריך להיות נוח ופונקציונלי. ומאחר המנות - התכונה העיקרית לטעימה מזון חג המולד, הוא ממוקם על הקצוות של השולחן. צלחות לשים ערימה, ליד - משקפיים ומזלגות.

כללי ההצגה מספקים את הרצף הבא:

  • מפה עם הקצוות שלה תלוי על כל הצדדים על ידי 30-35 ס"מ;
  • מפיות מקופלות במשולש או מתגלגל לתוך צינור, הממוקם על כל קבוצה של צלחות;
  • לוחות מסודרים בסדר שבו הוא מתוכנן כדי להגיש מנות. ואם את צלחת חם הוא בהתחלה, צלחת חטיף ממוקם על זה. במקביל, כל הכלים האלה ממוקמים 2 ס"מ מקצה השולחן;
  • סכו"ם לשים, החל כללים מסוימים. שיני מזלג משמאל לצלחת. הסכין ממוקם בצד ימין, הופך את קצהו לצלחת. כפות קינוח ממוקמות על הצד הימני של הסכין, לגלוש למטה;
  • משקפיים וכוסות יתקיים מימין של הצלחות בסדר שבו הוא מתוכנן להגיש משקאות. יחד עם זאת, המשקפיים להציב לא צריך להיות מכשול לשימוש במכשירים;
  • מלח ופלפל שייקר לשים במרכז השולחן בדוכנים מיוחדים. כדי כלי זה לא מיותר להוסיף סוד עם חרדל, רטבים, חמאה;
  • אגרטלים של פרחים - הם צריכים להיות צפוי על השולחן גדול על פי מספר זרי פרחים. חבורה קטנה של מכשירים ליד המכשירים לכל מי שיושב ליד השולחן יוחלפו. אנחנו חייבים לוודא כי הפרחים לא להתפורר ולא לחסום את הכלים מן האורחים;
  • חטיפים קרים על המנות בחלק המרכזי של השולחן הם חזרו על הקצוות הטובים ביותר של השולחן, כך למפגש ראש השנה יכול להגיע באופן עצמאי אלה מנות.

במזנון ההגשה, בשר, דגים, מנות ירקות יש קבוצות. האוכל מוכן בצורה כזאת שקל היה לקחת אותו במזלג ולאכול בלי להשתמש בסכין. ואלה כל מיני סוגים של קנופים, טרטלים וקיצוצים.

קישוט ומנות מוגשות

ב לקשט את השולחן צריך להיות מכובד, כדי לא להפריע הסדר של מנות מוכן מעורר תיאבון ומעוטר בטעם. אבל אפילו חיתוך הרגיל הופך קישוט שולחן השנה החדשה. ויש כמה כללים שיעזרו לתת את מקוריות הכלים.

המוצרים נחתכים דק מאוד עם פרוסות או סכין חדה.
בעת בחירת שילוב של מוצרים מונחים על ידי הטעם של הבעלים. אבל לא לשלב גם עסיסי מיובש מרכיבים כדי למנוע את המיץ מן שינוי הטעם שלו.

תאימות עם תאימות צבע של מרכיבי לחתוך יעשה פריסה מרוכבים יפה.

אפשרויות להנחת מוצרים פרוסים בשפע. הנה כמה מהם:

  • צלחת הפירות עשויה סיבובים בצבע כתום הערוכים בשורות לאורך קצוות הכלים, מלפפונים קלופים, האמצע ניתנת ל"פרחים "מקיווי. ממלאים את הצלחת סביב הקצה למרכז, לסירוגין את המרכיב של טונליות אחת עם גוון אחר;
  • לוקחת מנה מלבנית בצורת "צב", מפזרת עליה את המוצרים שצולמו בשורות, כשמוצר אחד עוסק בשורתו. לתפאורה, הם לוקחים פרוסות לימון, חמוציות, גרגרי שמיר טריים;
  • הן מן הגבינה עם מילוי, מן חזיר, נקניקיות להפיץ את הלחמניות המדהים מהודקים על ידי שיפוד, - בשביל זה לקחת מנה.

אתה יכול להפתיע את האורחים על ידי ביצוע aikebana חג המולד, שבו ענפים מחטניים מתארים גבינה קצוצה, מלפפון, נקניק. טעים "מחטים" מחרוזת על שיפוד מחובר למרכז של המנה. פירות "כפות" של אשוחית מתקבלים לימון, אשכולית, קיווי. מוס תחת "עצי חג המולד" כאלה מתארים צבע מנוגד ירקות קצוצים ופירות יער, גרגרי יער ורימונים.

סלטים, עוד סלטים

בעיצוב של סלטים בשימוש אופציות ידועות. מן המוצרים המתאימים הם עץ חג המולד, קיפוד, כלב, שעון ראש השנה.

אם אין זמן, אז אלה טריקים יעזור:

  • חותכים פלפל אדום לתוך אפילו 2 חלקים לקלף את הזרעים. כל חצי ממוקם על סלט מוכן עם העור בחוץ, וכתוצאה מכך "פעמונים". "הלשונות" עשויות נוצות בצל ירוק, החלק העליון של סלט אליפסה מעוטר sprigs שמיר.
  • "שעות" עם החצים נעשים על משטח שטוח של חסה. על היקף זה מספיק כדי לצייר את המספרים 3, 6, 9, 12, השאר מסומנים על ידי זיתים. עבור החצים, בחר את החומרים שהם "על היד".
  • סלטים רבים מוגשים בצורה לא אחידה מעורבת. לקישוט שלהם, חלמון של ביצה מבושלת, הקרקע על פומפיה, גרגרי רימון, חמוציות יער יער משמשים. משטח סלט פשוט בשפע מפוזרים עם אחד המרכיבים האלה.

אבל הכי נגיש כמו קישוט לסלט הם פרוסות של מוצרים שמהם צלחת סלט הוא עשה, וירקות. זה קל לעשות עלה מן נקניק (עגבניות) ומוסיפים עלה של סלט ירוק. אז אתה יכול לקשט חתיכת נפרד של עוגת סלט.

מה חם

באשר מנות חמות, אפילו ערב ההכנות שלה אתה צריך לחשוב על העיצוב. במיוחד אם המנה מבוצעת בתערובת, כמו פילאף, צלוי. עבור האווז המסורתי בתנור, פדיוטים על כפות ותפוחים, אגסים, לימונים לעוף, יבול של ירקות טריים יעשה. אל תשכחו על גזר קצוץ משומש, סלק, מלפפונים, פירות.

אם המנה הצדדית מוגשת בנפרד, כדאי להכין תפוח אדמה מרובה צבעים ולהפוך גבעה ממנו. מיצי ירקות טבעיים ישמש colorants עבור זה. כמו כן, לבוא עם פסטה, אשר עדיף לעשות בכוחות עצמם.

לא רע להתמודד עם תפקיד של מנות תפאורה, קצפת, שמנת חמוצה. "Shapochka" של מאכלים מלוחים אלה יוסיף צניחה למנה או לתפוס את מקומו של הרוטב.

פירות טריים על מגש גדול (יכול להיות בכמה שכבות), מיץ טבעי שפכו לתוך decanters שקוף נוצץ - מוצרים אלה יביא זיכרונות ילדות למנהג השנה החדשה. וגם חלק בלתי נפרד של Novogodya - מנדרינות טובים על צלחת נפרדת, כבסיס מגש פירות.

טיפים שימושיים

Обилие и разнообразие вкусных блюд и напитков - непременное условие для создания хорошего настроения гостей. Приоритетными на столе окажутся приготовленные вариации мяса и мясные компоненты в салатах, бутербродах, нарезках. Дополнят картину торжества овощи, фрукты и мелкие закуски.

Блюда подаются в нужной последовательности. Доступ к ним встречающих Новый год должен быть неограниченным. מסודרים חפצים ומזון כדי לענות על הצרכים של כל היושבים על השולחן.

רב שכבתי צלחת שכבת יעזור החוצה במקרה של סידור נוח וחגיגי של ממתקים ופירות. זה יהיה גם לחסוך מקום על השולחן.

חטיפים חד-שן מוגשים בצורה הטובה ביותר עם שיפודים, מעוטרים בתמונות של סמל השנה.

עבור כל מפית אתה צריך לצרף צלחת שם - כך יהיה קל יותר עבור האורחים לשבת ליד השולחן. את הצלחות על כל צלחת (ליד זה) עם תמונות של חיה, השליט של השנה הקרובה, גם עליהם.

את המצגת בצורה של בעל חיים מיניאטורי עשוי עץ, בד, חימר לא יפריע לכל אורח. מתנה עטוף באריזות זהב ניתן גם להציב ליד הצלחת האישית של כל אורח.

הלילה הראשון של השנה הוא נפגשו על שולחן מעוצב יפה ושירת. מגוון של מנות לבביות וטעימות מנבא שפע של מזון לכל השנה.

צפה בסרטון: The Groucho Marx Show: American Television Quiz Show - Book Chair Clock Episodes (נוֹבֶמבֶּר 2019).

Loading...

עזוב את ההערה שלך