אנחנו מכינים את פינת האוכל במטבח

מתחת לבית האח מתכוון לא רק אח בוערת מיטה נעימה, אלא גם את הנוכחות של מקום מיוחד לארוחה נוחה. ארוחות בוקר, צהריים וערב אינן רק ארוחה משותפת למען הרעב, אלא גם דרך נוספת להתאחד עם משפחתך, לבלות יחד. החוכמה העממית הישנה אומרת שיופיו של הצריף הוא לא רק בפינות, אלא גם בפשטידות. מנות גדולות על שולחן גדול ומרווח, שמאחוריו כל בני המשפחה והאורחים, אווירה נעימה, תאורה רכה, שיחה נינוחה - זה מה שאדם באמת צריך להירגע. מסורות רבות מחוברות לחדר האוכל במשפחות חזקות שמביאות אנשים יחד. העיצוב של פינת האוכל נוצר לא רק עם עין על הטעם של בעלי הדירות, אלא גם לקחת בחשבון את טכניקות פסיכולוגיות מיוחדות של ויזואליזציה זה יכול להשפיע על התיאבון ועל מצב הרוח של אלה שאוכלים. כמה יפה וביעילות להוציא את החלק המיוחד הזה של הבית, ואנו נדבר במאמר זה עוד יותר.

המיקום של פינת האוכל

באופן מסורתי, פינת האוכל ממוקמת במטבח הסמוך לאזור הבישול. למרבה הצער, בעיית הדיור של פעמים Bulgakov לא מצא את הפתרון שלה, ורוב המדינה נאלצת להצטופף בתוך "תיבות" צפוף, שם פשוט אין דרך להקצות חדר נפרד לאוכל. אם המטבח הוא קטן מאוד, ואז אזור האוכל מתבצעת מעבר לגבולות שלה לחדר מרווח יותר או אפילו על המרפסת או אכסדרה. האפשרות השנייה נחשבת לא סטנדרטית, שכן "שולחן עגול" בחדר הנוסף לא ניתן למסור. נצטרך להסתפק בפריסה לינארית, כמו בבית קפה, כשהם יושבים על אדן שולחן ארוך, והכיסאות מונחים בשורה אחת. באפשרויות המורכבות המורכבות, פינת האוכל יכולה לשמש כחלק אינטגרלי מאולפן גדול שמתאים לאולם (מסדרון), סלון ומטבח. אם מעצב יש קוטג 'מרווח או בית כפרי, בית קיץ, ואז פינת האוכל מוצא את מקומו באחד החדרים בחינם.

לא ממליצים יש חדר אוכל רחוק מהמטבח. התהליך של העברת צלחות עם כלים לשולחן כלים מלוכלכים בחזרה לכיור ייקח יותר מדי זמן, וזה לא נוח מאוד ומעשי.

במטבח

האופן שבו פינת האוכל ממוקם במטבח תלוי במידות של האחרון. הפריסה האי נחשב אידיאלי. במקרה זה, השולחן והכיסאות מחולקים לא פחות מהיחידה ומהמטבח. משקי הבית יהיו נוחים להתקרב לכל מקום ואין תחושה של "צפוף". אם המטבח הוא קטן, ואז פינת האוכל ממוקם בפינה, קרוב לקירות. כדי להגדיל את מספר המושבים, ניתן להתקין ספה רכה סטטית (פינה). אם המשפחה קטנה, אז שניים או שלושה כיסאות סביב השולחן יספיק. כאשר הנחת אזור האוכל במטבח, להימנע משימוש הרבה טקסטיל. זה סופג ריחות במהירות דורש כביסה תכופים.

במקרים עצובים מאוד, כאשר הבעלים ברצינות לחשוב על מה לבחור: מקרר או תנור, שכן שתי היחידות פשוט לא מתאים בתנאי מטבח צפופים, מומלץ לפנות רהיטים רב תכליתיים. שולחן מתקפל וכיסאות "גן" יהיה בקלות התאספו מוסתר בבטחה נישה דקורטיביים או מזווה.

בסלון

האוכל בשילוב עם הסלון הופך נפוץ יותר. האולם הוא החדר הגדול ביותר בדירה. שטחו מאפשר לך להתאים לא רק את האזור הפונקציונלי העיקרי לבילוי, אלא גם להקצות מקום לטבלה עם כיסאות. באשר למיקום של פינת האוכל, אז המיקום שלה יהיה אופטימלי קרוב לפתח. מגשים עם מזון לא צריך להיות נשאו על פני החדר כולו, בהתאם, פחות פירורים ופסולת יצברו באזור בילוי. אתה יכול לבצע יעוד למעשה (רהיטים, קשתות) או תנאי (צבע, אור, מרקמים משטח שונים של הסיום). מאז חדר האוכל הוא אזור "מלוכלך למדי" הדורש ניקוי שיטתי, זה בהחלט טוב יותר להפריד אותו עם "מכשול" אמיתי. אם הסלון הוא לא גדול כמו שאנחנו רוצים, ואז להשתמש "אוויר" מחיצות (מסכים, וילונות, רהיטים נמוך או עם מדפים).

בחדר נפרד

חדר אוכל נפרד, אולי, הפך לחלום מספר 2 לכל מארחת. מלכתחילה הוא מטבח נוח, שבו יש מספיק מקום תמרונים קולינריים. פינת אוכל נפרדת מאפשרת לכם להציב שולחן גדול במרכז החדר, שמאחוריו יתאספו חברות שלמות. כמו כן, אתם יכולים להציב דלפק בר, ריהוט נוסף לאחזקת קבלות פנים או מנוחה אחרי ארוחת ערב דשנה. בחדר נפרד הפנים יכול להיות ייחודי, ללא קשר לתכנון של אזורים סמוכים. למרבה הצער, הזדמנות לצייד כזה חדר האוכל מופיע בדרך כלל רק מבעלי בתים פרטיים. בדירות עבור החדר כולו לארוחות אין בדרך כלל מקום.

ריהוט

סט רהיטים יהיה המרכז של כל אזור האוכל. אם חדר האוכל ממוקם בחדר המשולב, אז בעת בחירת ריהוט שלה, הם מונחים על ידי החלטה סגנונית של האתרים הסמוכים. לדוגמה, שולחן פלסטיק לא יכול להיות משולב עם סט מטבח יקר קלאסי. זהו "moveton", אבל כל הרהיטים חייבים להיות לא רק יפה, אלא גם נוח.

בחירת שולחן אוכל

בממוצע, השטח עבור אדם אחד על שולחן הוא 60 ס"מ רוחב, זה מספיק כדי שהשכנים לא לדחוף אחד את השני עם המרפקים שלהם לצדדים בזמן האכילה. אם לאחד ממשקי הבית יש גדלים לא סטנדרטיים, יש להגדיל את האתר. לכן, לפני קניית שולחן, לספור את מספר האנשים שאוכלים כל יום בשבילו, להכפיל אותו על ידי 60 ס"מ סביב המערכת עבור כל אחד. אל תשכח להוסיף "מילואים" עבור כמה אורחים ולהסיר את האזור חסר תועלת בפינות. משטחי יכול להיות צורה אחרת: מרובע, מלבני, אליפסה, עגול. מודלים יצירתיים יכולים להיות קווי מתאר שאינם סטנדרטיים. מנקודת המבט של הפסיכולוגיה, יש להימנע מפינות חדות. גם אם נבחר שולחן מרובע, תן הקצוות שלה להיות מעוגל. זה "רכות" של הסביבה הוא תורם לתקשורת נעימה טאטא מחסומים פסיכולוגיים פנימיים ברמה התת מודע. את רגלי השולחן ניתן להציב בפינות בכמות של ארבע חתיכות, במרכז בצורת "עמוד" או בצורת שני תומכים בקצה בקצוות. המיקום המרכזי אופייני לשולחנות קטנים. אפשרויות קלאסי יש ארבע רגליים. לפי סוג החומרים, העדפה ניתנת ל:

• עץ מלא. זה עמיד, יש מגוון עשיר של גוונים טבעיים רישומים מקוריים. בשנת הפנים האליטה להשתמש גזעים יקרים, אשר עלות סכום מסודר.
• מתכת מפלים בעמידות ועמידות בפני נזק מכני, אך מתמזגים באופן אורגני רק עם סגנונות "היי-טק" מודרניים.
• זכוכית זה יכול להיות שקוף או מט, עם דפוס חרוט. החומר עמיד, כמו לייצור רהיטים באמצעות מזג זכוכית, אשר עם מכה חזקה רק לקשט את הסדקים קורי עכביש, ולא להתפורר לתוך שברי מסוכן.
• אקריליק, קונגלומרט, אבן טבעית. החומרים נחשבים אוניברסליים ומתאימים הן לסגנונות קלאסיים והן לסגנונות מודרניים.
• פלסטיק. אפשרות תקציב עבור עלות נמוכה פנים. אידיאלי כפתרון זמני.

לא ממליצים לקנות טבלה אפילו לפני יצירת פרויקט עיצוב עבור פינת אוכל. למרות שמרכיב זה הוא החלק המרכזי, העיקרי של קבוצת הרהיטים, הוא חייב להתאים את הסגנון הכללי ולהיבחר בו, ולא להיפך.

בחירת כיסאות

כיסאות צריך להיות משולב עם השולחן, אבל זה לא אומר שהם בהכרח יבוא מתוך קבוצה אחת. לאחרונה זה הפך אופנתי לבחור את הפרטים האלה של ריהוט בנפרד. אל תטעו כי כל כיסא שמגיע יחד יתאים השולחן שלך. כדי לא לפספס, והשילוב נראה אורגני, להתמקד על הטופס. אם השולחן מרובע, אז את הכיסאות צריכים להיות זהים. קצוות מעוגלים חייב להיות גם חזר בכל אלמנט של ערכת הרכבה. רצוי לבחור שולחן וכיסאות מאותו החומר. חריג יכול להיות רק שילוב של win-win:

• מתכת ועץ. שילוב קלאסי שקשה לקלקל.
• אבן ועץ. אפשרות יוקרתית ומפנקת שמתאימה לופט ולקתה.
• זכוכית ומתכת. פתרון מודרני מקורי.

חשוב גם הוא נוכחות או היעדר של ריפוד, משענות ואפילו גב. שרפרפים כמובן קשורה לעתים רחוקות עם ארוחה נוחה. אבל אם יש צורך ריפוד ו armrests הוא עניין של נוחות.

ריהוט ואביזרים לחדר אוכל

באזור האוכל בנוסף להגדיר הראשי (שולחן וכיסאות) יכול להיות אלמנטים נוספים. אלה כוללים גדולים (מדפים, ארון, ארונות) ו קטן (מדפים, עומד, סלים) רהיטים. יש לה סיבות מעשיות, כמו שטח אחסון נוסף בכמה דירות שווה את משקלו בזהב. אבל עם הגישה הנכונה, רהיט יכול להפוך קישוט מסוגנן של חדר האוכל. המזנון מעוצב עם סטים מצוירים, צלחות על דוכנים, סטים של משקפיים. עם זאת, לא להגזים זה ולהפוך אותו מזנון, אשר היה מרכיב חובה של חדרי המגורים הסובייטים. השולחנות ואת שידות המגירות מעוטרים בצילומים או בציורים נושאים עם תמונות של פירות, ירקות ומזון אחר. על מצב הרוח הם מכניסים אגרטלים עם פרחים טריים. קירות מודבקים על עם ציורי קיר טפטים המתארים נופים רומנטיים או דומם. תמונות מודולריות של תבלינים, פולי קפה, דגנים ומאפיינים "רופפים" קולינריים אחרים מתאימים לסגנונות מודרניים.

הפתרון המקורי יהיה להציב צפחה גדולה עם עפרונות, כמו בבית קפה. על זה, אתה יכול לרשום משאלות עבור קרובי משפחה או להודיע ​​המשפחה שלך על התפריט להיום.

תאורה

עם התאורה של אזור האוכל הכל די פשוט. אם החדר קטן, נברשת תקרה תלויה על שולחן קטן. היא הכרחית גם במקרים שבהם השכן שלה כבר ממוקם מעל אזור הקולינרי בחדר משולב. לפעמים מחוסר האור הוא פיצוי על שימוש פמוטים קיר או מנורות גבוהות על הרצפה. עם זאת, תאורה מקומית לא יוכלו להחליף לחלוטין את אחד הראשי, ולכן עדיף להישאר על נברשת בודדים המיועדים רק לאזור האוכל. אם הטבלה ארוכה, לאחר מכן הצב קבוצה של מכשירי תאורה בשורה.

בחירת צבע

גוונים חמים צריך לנצח את לוח הצבעים של אזור האוכל. מחקרים הראו כי הם מעוררים תיאבון טוב לרומם את מצב הרוח. אתה יכול לקשט את חדר האוכל על פי העיקרון של דמיון או ניגודיות. כמו הטון העיקרי, עדיף לבחור לבן או אחד גווני פסטל: אפרסק, ורוד, צהוב, אפור, אגוז. עבור התפקיד של הצבע השני לבחור את השכן שלו בטווח ספקטרלי. הצל השלישי יהיה בהיר, מותר, כי הוא משמש קצת (רק במבטא). אם חלונות המטבח להתעלם בצד שמש, אז אתה יכול לדלל את "חום" הטבעי של הפנים עם כחול, לילך, ירוק, וטורקיז.

סגנון עיצוב

ההחלטה הסגנונית משחקת תפקיד חשוב בעיצוב של כל חדר. ראשית, הם בוחרים את הכיוון לעיצוב פנים ורק לאחר מכן הם עוסקים בבחירת צבעים, רהיטים ופרטים דקורטיביים. הגבלות על סגנון האוכל בכלל שם. עם זאת, הוא לעתים קרובות "קשור" על ידי הפנים לאזור הקרוב "ברוח" - המטבח. זה נראה מרהיב אם החדרים ממוקמים ליד אחד את השני. בין המגמות הפופולריות הן מינימליזם, היי טק, לופט, בקתה, ארט דקו, קלאסי, פיוז'ן, אתני, סקנדינבי, יפנית, בסגנון מזרחי פרובנס הצרפתית. נדבר על כמה אפשרויות עיצוב בפירוט רב יותר.

קלאסי

בסגנון הקלאסי, ההרכב הפנימי נראה מפואר ואלגנטי מרהיב. כיוון זה אינו מקבל זולות, חיקוי או פרקטיות. קלאסי תמיד שואפת יוקרה, אשר בכוונה לשים על התצוגה. הקירות מכוסים טפטים, מעוטר בעושר עם קישוטים פרחוניים. בקנה מידה צבע שורר לבן, חום גוונים שלה. בחדרים גדולים, שולחן מסיבי מאורך עם פינות מעוגלות של עץ יקר מותקן. הסט כולל כיסאות אלגנטיים על רגליים מעוקלות, מעוקלות. הם מכוסים קטיפה רכה או טקסטיל יקר אחרים. בצבעים הם בוחרים גוונים אצילים או רישומים מסודרים על רקע זהב, שוקולד, ברונזה. עיטור קיר מוגבל לתמונות תלויים במסגרות מסגרת או ציורי נוף. התקרה מעוטרת בעדינות עם טיח, ובמרכזה להקים נברשת רב שכבתית, כבד של גביש. הפתח מעוטר בטורים מלאים או בעמודים.

גותי

פינת האוכל הגותית המסורתית מזכירה חדר אוכל קפדני של ארמון. האחד שבו הוזנו החזירונים, קלויים על רוק, שתו יין מכוסות משובצות באבנים יקרות, ואכלו את שירי הטרובדורים. בחדרים מרווחים, התקרה מקושתת ומעוטרת בקורות. הקירות מעוטרים עם טפטים צילום עם תחריטים, אשר מתארים סצינות הרואי מחיי אבירים. בפנים פשוטים יותר, הם יכולים להיות מעוטרת עם בד עם דפוס פרחוני מפואר. השולחן צריך להיות גדול, עשוי אלון מוצק. כיסאות משמשים ללא ריפוד, עם גב מגולף. אם הטבלה יש צורה של מלבן, ואז מעל זה ממוקמים כמה נברשות ברציפות. אגב, הנורות עליהם מסודרות בצורה כזו שיוצרים דמיון לפמוטים, שבימי הביניים הדליקו את הארוחה בחדר האוכל.

גותי מעדיף גוונים כהים כהים, ולכן הסגנון אינו מומלץ לשימוש בחללים צפופים, כמו לוח ישחק בדיחה אכזרית עם תפיסת החלל.

פרובנס

פינת אוכל בסגנון פרובנס יש נוחות מיוחדת ורכות. גוונים לבנים וגווני פסטל גוברים בצבעים. החלונות מכוסים בווילונות צבעוניים. נופים יפים או גלריית תמונות שלמה מתמונות משפחתיות מונחות על הקירות. השולחן עדיף לבחור בסיבוב, כי פרובנס מעדיף קווים רכים. זה יכול להיות בגילאי מלאכותי על ידי ציור שכבה אחת של לבן על הטון הקודם. לפני ארוחת הערב, השולחן חייב להיות מכוסה מפה חגיגית. על אדן החלון לשים זוג אגרטלים אלגנטי עם פרחים טריים. קירות להדביק עם נייר הקיר עם קישוט עדין, צמחוני. על הכיסאות ורוד מרופד, טורקיז, צהוב, מנטה או צבע זית בפרחים קטנים. אם יש שולחן ליד המיטה או ארון לידם, אז הם מעוצבים בהכרח עם לוחות דקורטיביים על דוכנים, פסלים מיניאטורי, קערות קטנות, וארונות.

מרוקאי

בסגנון מרוקאי שייך לקבוצה של יעדים במזרח. בשנת פנים פנים, זה נראה מאוד אקזוטי. במרכז פינת האוכל יש שולחן עץ קטן. זכור כי אנשים אוריינטלי אוכלים קצת, רוב הזמן הם מבלים על שיחות פילוסופיות. ליד זה, במקביל, התקנת שתי ספות עם ריפוד צבעוני, אשר מפוזרים כלאחר יד על גבי עם כריות דקורטיביים עם גדילים פלרטטנית בקצוות. החלונות מעוצבים בפסיפס צבעוני. לוחות וצלחות מעוטרים תלויים על הקירות. הרצפות מכוסות בשטיחים צבעוניים בעבודת יד. אם אזור האוכל צריך להיות מופרדים מן המטבח או האולם, ולאחר מכן להשתמש מחיצות דקורטיביות שניתן לעטר עם דפוסי נושא עם תלתלים. פתרון העיצוב המקורי יהיה המיקום של קבוצות של מנורות מרוקאי על התקרה, אשר ידגיש את הטעם המזרחי בפנים.

מסקנה

בעת ביצוע פינת אוכל אתה צריך להסתמך על כלל אחד בלבד: זה צריך להיות נוח, נעים וקל לאכול בו. לא צריך להיות שום לחץ על התיאבון, מצב רוח דיכאוני או חוסר מקום ליד השולחן. אם זה קורה, אז חדר האוכל היה מרוהט באופן שגוי. זכור כי אזור האוכל או חדר נפרד צריך להיות מוגדר בצורה רגועה לעורר את התיאבון, unobrusively לגרום לשיחה להביא אורחים ומשפחה יחד.